*

Yhteistyössä

Lihamakaronilaatikko Pääruoat

Reseptiä katsottu 5 785 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 0
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 1
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

peltipurkki

Sitä kokkaillaan suunnilleen päivittäin. Eikä niitä ohjeita oikeastaan tarvita, jos ei mututuntumalla onnistu niin sitten on väärä ohje :D (ehkä juuri ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
400 g jauhelihaa Lisää ostoslistalle
500 g makaronia (sillai sopivasti :D) Lisää ostoslistalle
1 lihaliemikuutio Lisää ostoslistalle
1 Sipuli Lisää ostoslistalle
2-3 valkosipulin kynttä Lisää ostoslistalle
½ tl kuivattua timjamia (tai muuta yrttiä) Lisää ostoslistalle
1 tl grillimaustetta Lisää ostoslistalle
1 tl paprikajauhetta Lisää ostoslistalle
ripaus suolaa jos tarvitsee Lisää ostoslistalle
5 dl maitoa (tarvittaessa laktoositon) Lisää ostoslistalle
2 kananmunaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Laita vettä kiehumaan, nappaa kattilaan lihaliemikuutio (tai vaikka kasvisliemikuutio, tai jätä kokonaan pois ja laita vain hyppysellinen suolaa). Keitä vähän alle paketissa sanotun ajan, jatkaa kypsymistä vielä uunissa.

Silppua sipuli ja valkosipulin kynnet, ruskista jauhelihan kanssa. Mausta grillimausteella, yrtillä ja paprikalla, maista tarvitseeko suolaa. Muista kuitenkin, jos käytät liemikuutiota niin siitä tulee myös suolaa. Joissain maustesekoituksissa kuten esim grillimausteessa saattaa myös olla suolaa.

Valuta makaronit, kippaa jauheliha mukaan ja sekoita. Kaada uunivuokaan. Sekoita maitoon kananmunat niin, että rakenne rikkoutuu kunnolla, kaada munamaito makaronien päälle. Ripottele pinnalle korppujauhoja tai vaikka juustoraastetta.

Paista 200-asteessa noin 1 tunti, alenna lämpöä tai peitä kannella/foliolla jos saa liikaa väriä.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Olis jo valmista, kamala nälkä!

Yhteistyössä