Uusi versio ja aikas hiton hyvää: jauhelihan sekaan piri-piriä, oreganoa, mustapippuria, suolaa, purkki tomaattipyreetä ja ehkä ruokalusikallinen hunajaa. Muuten sama setti, paitsi pinnalle juustoraastetta kun sattui olemaan.
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Lihamakaronilaatikko
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: peltipurkki
Katsottu: 3895 -
0 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
400 g |
jauhelihaa |
|
500 g |
makaronia (sillai sopivasti :d) |
|
1 |
lihaliemikuutio |
|
1 |
sipuli |
|
2-3 |
valkosipulin kynttä |
|
½ tl |
kuivattua timjamia (tai muuta yrttiä) |
|
1 tl |
grillimaustetta |
|
1 tl |
paprikajauhetta |
|
|
ripaus suolaa jos tarvitsee |
|
5 dl |
maitoa (tarvittaessa laktoositon) |
|
2 |
kananmunaa |
|
Valmistusaika 1 tunti
Ohjeet
Pääruoat
Laita vettä kiehumaan, nappaa kattilaan lihaliemikuutio (tai vaikka kasvisliemikuutio, tai jätä kokonaan pois ja laita vain hyppysellinen suolaa). Keitä vähän alle paketissa sanotun ajan, jatkaa kypsymistä vielä uunissa.
Silppua sipuli ja valkosipulin kynnet, ruskista jauhelihan kanssa. Mausta grillimausteella, yrtillä ja paprikalla, maista tarvitseeko suolaa. Muista kuitenkin, jos käytät liemikuutiota niin siitä tulee myös suolaa. Joissain maustesekoituksissa kuten esim grillimausteessa saattaa myös olla suolaa.
Valuta makaronit, kippaa jauheliha mukaan ja sekoita. Kaada uunivuokaan. Sekoita maitoon kananmunat niin, että rakenne rikkoutuu kunnolla, kaada munamaito makaronien päälle. Ripottele pinnalle korppujauhoja tai vaikka juustoraastetta.
Paista 200-asteessa noin 1 tunti, alenna lämpöä tai peitä kannella/foliolla jos saa liikaa väriä.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
peltipurkki
Olis jo valmista, kamala nälkä!