Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Peruna-nokkoskeitto

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 19102
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

7 isoa

jauhoista perunaa

 
 

15 cm

purjosipulia

 

n. 4 dl

vettä

 
 

n. 1 l

tuoreita, silputtuja
nokkosia

 

n. 2 dl

maitoa

 
 

n. 2 dl

ruokakermaa tai purkki
smetanaa

 

2 tl

suolaa

 

1 tl

valkopippurirouhetta

 

1 tl

valkosipulijauhetta

 
 

Ohjeet

6 annosta

  1. Kuori perunat ja keitä ne muutamaan osaan lohkottuina purjon kanssa samassa vedessä, purjo renkaiksi leikattuna. Mausta keitinvesi suolalla.
  2. Survo perunat ja purjo kypsinä keitinvedessään tasaiseksi massaksi, huuhdo ja silppua nokkoset ja lisää ne sekoitellen joukkoon.
  3. Lisää maitoa ja ruokakermaa tai smetanaa keittoon, kunnes se on löysän vellimäistä, ja sekoita samalla tasaisen pehmeäksi.
  4. Lisää loput mausteet ja anna kiehahtaa muutaman minuutin miedolla lämmöllä välillä sekoittaen.
  5. Tarjoa voinokareen ja ruohosipuli- tai persiljasilpun kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maustamaton sulatejuusto antaa myös ihanan täyteläisen maun ja sillä voi korvata ruokakerman. Jos pidät tomaatista, pyreepurkki käy keittoon hyvin.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.