11 401
11 401

Sipulileipä

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 dl öljyä
2,5 dl vettä
50 g hiivaa
1 rkl sokeria
1 tl suolaa
1 suuri sipuli tai purjo silputtuna
1-2 rouhittua valkosipulinkynttä
7-8 dl ruissihtijauhoja

Jaa resepti

Ohje

Kuullota sipulisilppua hetki pienessä öljymäärässä.Kaada taikina kulhoon.

Lämmitä öljy ja vesi samalla sipuli pannulla kädenlämpöiseksi ja kaada kulhoon. Murenna hiiva liemeen ja sekoita sulaksi. Lisää muut aineet. Lisää jauhoja, vaivaten taikinasta kimmoisa.

Kohota liinan alla n. 30 min. Vaivaa taikinaa uudestaan, ilmakuplat pois ja leivo pitkä tai pyöreä leipä. Kohota vielä 15 min. Pistele ja paista 180-200 asteessa kauniin ruskeaksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään