Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Broileririsotto 3.5.07

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

de cecco
-risottoriisiä

 

5 dl

riisin keitinvettä

 
 

1/2 tl

ed. suolaa

 

2 dl

maissia (pakastimesta)

 

1 rkl

voita

 
 

1 rkl

öljyä

 

1

pilkottu sipuli

 

1

pilkottu
valkosipulinkynsi

 

1 tl

suolaa

 

1/2 tl

sokeria tai hunajaa

 
 

300 g

pienittyä broileria
(luutonta, nahatonta,
esim. minuuttipihvi)

 

1 tl

paprikajauhetta

 
 

1 tl

curryjauhetta

 
 

2 tl

kuivattua basilikaa

 

10

viherpippuria
murskattuna

 
 

Ohjeet

4 annosta

Laitetaan riisit kiehumaan
-Kuullotellaan sipuleja voi-öljyseoksessa noin 5 min
-Lisätään broilerin palat pienissä erissä ja samalla pyöritellään
-Lisätään mausteet ja pyöritellään vielä noin 5 min
-Lisätään vettä 1-2 dl
Lisätään riisien joukkoon maissit
-
Kaadetaan riisi-maissiseos maustuneiden broileriden joukkoon
-Haudutellaan noin 10 min, että maissitkin kypsyvät

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.