2 046
2 046

Tumpelon herkkunuudelit

15 - 30 min

Raaka-aineet

yhden grillikanan luut
(mielellään myös vähän nahkaa, esim. siipi)
vettä
maustamattomia pikanuudeleita

Jaa resepti

Ohje

  1. Pane kanan luut (ynnä muut) kattilaan. Pikku muruset kannattaa kuitenkin jättää pois, ellet tahdo löytää niitä suustasi myöhemmin.
  2. Lisää vettä sen verran, että luut peittyvät kokonaan. Voit kaataa enemmänkin, jos tahdot enemmän nuudeleita tai lientä. Keitä noin puoli tuntia niin, että vesi kuplii rauhallisesti koko ajan. Pidä kansi kiinni/raollaan, ettei vettä tarvitse lisäillä.
  3. Sammuta levy ja poimi luut ja muut ei-toivotut osat kauhalla pois kattilasta. Voit ottaa kattilan liedeltä täksi ajaksi. Kokeile lopuksi koko kattilan pohja pienempien luiden varalta (koska vedestä ei pitäisi enää keittämisen jälkeen näkyä läpi).
  4. Lisää liemeen haluamasi määrä nuudeleita ja keitä paketin ohjeen mukaan.
  • Tähän ei tarvitse lisätä mausteita, jos kanassa oli.
  • Mitä enemmän nahkaa, sitä rasvaisempi keitoksesta tulee.

Samankaltaisia reseptejä

  • 17 0 Lempeän tulinen kanakeitto
  • 0 0 Kanan siivet
  • 17 5 Kairankiertäjän karjalanpaisti
  • 0 1 My Fried Noodles
  • 1 2 PaistettuaLohta ja nuudelia
  • 5 1 Thai kana-nuudelisalaatti

Kommentit

Flarona
Itse tein tämän Sokoksen lämpimän ruoan tiskiltä ostamastani grillikanasta. Toinen siipi oli niin laiha, etten viitsinyt syödä sitä. Heitin sen tähän sekaan, ja nuudelit maistuivat paljon paremmilta kuin minkään merkkiset kananmakuiset pikanuudelit maustepakkauksen avulla.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään