Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Valkosuklaa-aprikoosikakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja

 

n. 30 kpl

(jyväshyvän)
kaurakeksejä (voi
korvata
gluteenittomilla
kekseillä)

 

50 g

voita

 
 

täyte

 

250 g

maitorahkaa
(vähälaktoosinen)

 

2 dl

kuohukermaa
(vähälaktoosinen)

 

400 g

valkosuklaata

 
 

(pieni ripaus

sokeria maun mukaan)

 

2 tl

vaniljasokeria

 

1 prk

säilykeaprikooseja

 

5 kpl

liivatelehteä

 
 

pieni tilkka

aprikoosien
säilöntälientä

 

Ohjeet

1. Murskaa keksit pieneksi muruksi ja sekoita siihen sulatettu rasva. Painele massa irtovuoan pohjalle.
2. Jaa suklaa kahtia. Rouhi toinen 200g ja sulata toinen osa vesihauteessa.
3. Sekoita sulanut valkosuklaa rahkan joukkoon. Lisää sitten suklaarouhe,sokerit ja pienityt aprikoosit myös sekaan.
3. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen noin viideksi minuutiksi. Vatkaa sillä välin kerma löysäksi vaahdoksi.
4. Kiehauta pieni tilkka aprikooseista jäänyttä lientä kattilassa ja lisää pehmenneet ja liivatteet sekaan. Kaada ohuena nauhana se rahkaseoksen joukkoon.
5. Nostele kerma varovasti seoksen joukkoon ja tarkista maku. Lisää sokeria tarvittaessa. Kaada seos vuokaan ja peitä kelmulla. Anna hyytyä jääkaapissa n.5h.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.