Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Sei uunissa juustokastikkeella

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 pkt

pakasteseitä

 

(1 pss

herne-maissi-porkkanaa)

 

1

sipuli

 

kastike

 

4 dl

maitoa tai ruokakermaa
tai
maito-kermasekoitusta

 

5 rkl

vehnäjauhoja

 

1

kalaliemikuutio

 

1 dl

juustoraastetta tai 1
pkt tuorejuustoa

 

1 tl

rakuunaa

 

1 tl

sitruunapippuria

 
 

Ohjeet

4 annosta

  1. Öljyä paistovuoka ja laita sulanut sei sen pohjalle n. neljänä annospalana. Viipaloi päälle sipuli ohuiksi renkaiksi (ja levitä herne-maissi-porkkana reunoille).
  2. Sekoita kylmä maito ja vehnäjauho kattilassa sekaisin esim. vispilällä.
  3. Lämmitä kastikepohjaa miedolla lämmöllä sekoitellen, kunnes se kiehahtaa.
  4. Lisää kalaliemikuutio, juusto, rakuuna (tai muu yrtti) ja sitruunapippuri ja keittele hämmentäen tasaiseksi. Anna kuplahtaa pari kertaa.
  5. Kaada kastike sein päälle vuokaan.
  6. Paista folion alla 200 asteessa n. 30 min ja tarvittaessa lisäksi 5-10 min ilman foliota. Voit valella kastiketta kalan päälle paiston aikana.
  7. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.