Kisun Hyydykekakku

10 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

POHJA
60 g margariinia
n.170 g Digestive keksejä
TÄYTE
4 dl Vaniljajugurttia (ingman)
2 dl kuohukermaa
1/2 dl sokeria
3 rkl sitruunamehua
9 liivatelehteä
päälle
2,5 dl persikkasosetta
4 liivatelehteä
3 rkl perssikoiden lientä (tai jotain muuta nestettä)
1 rkl sokeria

Jaa resepti

Ohje

Murskaa keksit monitoimikoneessa tai pussissa nuijien. Sekoita murut ja margariini. Taputtele taikina irtopohjavuokaan, jonka pohjalla on (pyöreä) leivinpaperi. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää sokeri ja jugurtti. Laita liivakot pehmenemään kylmään veteen (n. 5min.). Laita sirtuunamehu kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Purista liivakoista vettä pois, lisää mehuun ja anna sulaa. Kaada Liivakkoseos jugurttiin, sekoita tasaiseksi ja kaada keksipohjan päälle. Tasoita. (laita jääkaappiin seuraavan vaiheen ajaksi) Liota ja sulata liivatteet kuumennettuun persikoiden liemeen ja sekoita soseeseen sokerin kanssa. Kaada kakun päälle ja tasoita. Anna hyytyä kaapissa pari tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 5 Kisun suklaa leivokset
  • 2 4 Kisun omenan säilöntä+piirakka
  • 6 10 Daim-Valkosuklaa Hyydykekakku
  • 5 5 Kisun omenaboston/omenapulla
  • 3 5 Kisun Erikoiskahvi
  • 1 1 Persikkahyydykejuustokakku

Kommentit

Whitekitten

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään