SipuliKermaKastike ja Suikaloitua Possua

Name: SipuliKermaKastike ja Suikaloitua Possua
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2-4viipaletta possun ulkofilettä; suolaa; maustesekoitusta myllystä; 1 Sipuli; 1 valkosipulinkynsi; 1prk ruokakermaa (hyla 15%); n.2rkl häränfondya; suolaa, maustesekoitusta myllystä; ½ tl kuivattua kosteikkovahveroa jauheena

2 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

2-4 viipaletta	possun ulkofilettä
	suolaa
	maustesekoitusta myllystä
1	Sipuli
1	valkosipulinkynsi
1 prk	ruokakermaa (hyla 15%)
n.2 rkl	häränfondya
	suolaa, maustesekoitusta myllystä
½ tl	kuivattua kosteikkovahveroa jauheena

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ota 2 noin sentin paksuista viipaletta possua tai 4 ohuempaa, leikkaa ne sentin paksuisiksi soiroiksi. Leikkaa valkosipulinkynsi ohuiksi viipaleiksi ja sipuli puolirenkaiksi.

Kuullota sipulit teflonpannulla. Lisää ruokakerma, fondy ja mausta. Jätä muhimaan siksiaikaa kun paistat lihat.

Paista kuumalla pannulla lihatikut ruskeiksi. Kääntele lihat jotta ruskistuvat joka puolelta. Aikaa ei mene kuin pari minuuttia ja tämän määrän kerkiää käännellä. Mausta lihat huolellisesti.

Lisänä keitettyä perunaa ja Lampaankääpäpikkelsiä.