Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Punaviinikastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1-2 rkl

voita/öljyä

 

1

salotti/punasipuli

 

1 kynsi

valkosipulia

 
 

1-2 dl

punaviiniä

 

timjamin oksa

 

laakerinlehti

 

valkopippuria

 

hienonnettua

persiljaa

 
 

3 dl

tummaa lihalientä tai

 

demglace kastikepohjaa

 

Ohjeet

Hienonna sipuli ja kuullota se rasvassa. Lisää viini ja mausteet. Keitä kunnes neste on lähes haihtunut. Lisää lihaliemi. Keitä 10 minuuttia ja siivilöi kastike. Suurusta, jos haluat kastikkeesta paksumpaa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.