Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Viikon reseptivinkki
Valkoinen juhannuskalan kastike
Tekijä: Ohjeet
1. Keitä kananmunat, jäähdytä ja kuori. Survo ne tämän jälkeen haarukalla pieneksi ja mausta varovasti aromisuolalla (raejuustossa on myös suolaa). Lisää joukkoon raejuusto ja osa kermaviilistä. Sekoita.
2. Kermaviilin määrää säätelemällä voit tehdä massasta joko leivän päällä pysyvää, munavoihin verrattavissa olevaa tahnaa tai sitten löysempää kastiketta.
3. Huuhtele ruohosipuli ja leikkaa saksilla pieniä paloja kastikkeen joukkoon. Lisää myös valkopippuria ja tarkista aromisuola.
Tarjoile savukalasalaatin lisänä, lämpimän kalaruuan lisukkeena tai leivän levitteenä.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.