Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Suklainen juustokakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

200 g

digestive-keksejä

 

1 dl

kaakaotomusokeria

 

1/2 dl

kuumaa kahvia

 

50 g

sulatettua voita

 
 

täyte:

 

6

liivatelehteä

 
 

500 g

maustamatonta
tuorejuustoa

 

2 dl

kaakaotomusokeria

 

2,5 dl

vaahtoutuvaa
vaniljakastiketta

 

1 rkl

vaniljasokeria

 

1/2 dl

kuumaa kahvia

 

pinnalle:

 

vähän

kaakaojauhetta
(tuummaa)

 

marsipaaniruusut ja
-lehdet

 

Ohjeet

12 annosta

Murenna keksit. Sekoita joukkoon kaakaotomusokeri, kahvi ja rasva. Painele irtopohjavuoan pohjalle. Laita liivatelehdet likoamaan noin 5 min. Mausta tuorejuusto kaakaotomusokerilla. Vatkaa vaniljakastike mahdollisimman kovaksi vaahdoksi ja lisää tuorejuuston joukkoon. Mausta vaniljasokerilla. Purista liivatteista vesi pois ja liota kuumaan kahviin. Sekoita ohuena nauhana muiden joukkoon. Kaada täyte vuokaan.

Anna olla jääkaapissa peitettynä n. 1 vrk.

Irrota reunat varovasti, nosta lautaselle, ripottele tai siivilöi pinnalle kaakaojauhetta ja laita ruusut. Tarjoa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvä perusohje jota on helppo tarvittaessa hivenen muunnella. Itse käytän usein tätä ohjetta, vaikka kaapissa luuraa monia melkein samanlaisia.

Tekijän kommentti

Suklaakoristeet ovat upeat. :) varmasti maukasta.

insanity_ 17.07.2007 klo 01:23

Herkullisen näköinen resepti, vaikkakin täyte vaikuttaa aika makealta... Koristelut todella hienot (tuosta O:sta tulee mieleen Opethin logo, mikä on vain hyvä asia :))

Korona 19.07.2007 klo 17:51

Täyte ei itseasiassa ole kovin makea vaikka se siltä vaikuttaakin. =) Tuo maustamaton tuorejuustot tasoittaa sitä aika mukavasti...

^^outolintu^^ 20.07.2007 klo 13:03

Totta, tuo O muistuttaa aivan Opethin logoa! :D Ootko kenties siitä mallin ottanut? On kyllä herkun näköinen kakku, ei voi muuta sanoa. :)

katatonia 10.12.2007 klo 15:19

Ei ole malli otettu siitä, vaan ihan tekstinkäsittelyohjelman fontin "Rothenburg Decorative" O:han tuo on. =) Kiitoksia kehuista...

^^outolintu^^ 11.01.2008 klo 16:35

wow, upee

RiinaEve 14.05.2008 klo 16:15

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.