Varhaiskaali-/jauhelihawokki

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

n. 1 kg	varhaiskaalia
n. 400 g	naudan jauhelihaa
1 prk	tomaattimurskaa
2	keltasipulia tai 4-5 salottisipulia
2-3	valkosipulinkynttä
1 pieni	tulinen chili tai 1 tl sambal oelekia
	oliiviöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita wokkipannun pohjalle oliiviöljyä ja silputut sipulit kuullottumaan. Kun sipulit ovat kuullottuneet, lisätään silputtu kaali hautumaan mukaan.

Paista erikseen paistinpannulla jauheliha, ja kun se on kypsää, lisää pannulle tomaattimurska, ja kun ne ovat kuumentuneet, lisää seos wokkipannuun kaalin ja sipulien joukkoon ja anna hautua hiljakseen, kunnes kaali on pehmeää.

Tarjotaan sellaisenaan esimerkiksi puolukkasurvoksen kera.