Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Paprika-broilerikeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n.300 g

broilerin fileepihvejä

 

4

porkkanaa

 
 

1 pussi

paprikasuikaleita
(pirkka)

 

2

sipulia

 

1 dl

ruokakermaa

 

100 g

sulatejuustoa

 

(vaaleaa maizenaa
suurustamiseen)

 

1

kanaliemikuutio

 

currya, pippuria,
rakuunaa, (suolaa)

 

tuoretta persiljaa

 
 

Ohjeet

Leikkaa broilerin fileet kuutioksi (tai käytä valmiita suikaleita), ja pilko sipulit. Ota pakastepaprikasuikaleet huoneenlämpöön.

Kuori porkkanat ja paloittele. Laita ne kattilaan kanaliemikuution kanssa ja lisää vettä niin, että porkkanat peittyvät. Anna kiehua hiljalleen kannen alla.

Kypsennä paistinpannulla öljyssä broilerikuutiot ja heitä sekaan 1-2tl currya. Laita sipuli myös kuullottumaan. Siirrä paistos porkkanoiden sekaan keittokattilaan ja lisää vettä tarpeen mukaan.

Kaada keittoon n. desi ruokakermaa ja sulate juusto nokareina. Jos haluat liemestä paksumpaa niin suurusta maizenalla.

Kun porkkanat alkavat olla kypsiä, niin lisää paprikasuikaleet keittoon ja mausta rakuunalla, (suolalla) ja mustapippurilla. Anna hautua hetkisen ja lisää lopuksi tuoretta persiljasilppua reippaasti :)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

herkullisen näköistä ja varmaan makuista!

askelmittari 29.04.2007 klo 18:59

keitot on nam :)

anne 29.04.2007 klo 19:20

onpas namin näköistä :)

laurak 11.05.2007 klo 18:03

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.