Minipitsat

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/7327/Pizzapohja

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola ja öljy, sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota lämpimässä.
Kaulitse levyksi ja ota ohutreunaisella lasilla pyöreitä muotoja pellille.
Palat kohoo pellillä samalla,
kun valmistelet täytteitä.

Levitä tomaattipyrettä pohjalle,
sitten tomattimurskaa,
päälle tonnikalaa/jauhelihaa/mozzarellaa...
Lisäksi valkosipulia, tomaattia, chiliä, paprikaa...
Muista mausteet esim. pippuri, oregano.
Ja päälle juustoraastetta.
Paiste uunissa 200`c 5-10 minuuttia.

Jos käytät kuivahiivaa sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.