Kumppanit

 

Coleslaw-kaalisalaatti  

½ kg

suikaloitua kaalia

 

1

omena raasteena

 

1 dl

ananasmurskaa

 

1

raastettu porkkana

 

1 pala

silputtua purjoa

 

hienonnettua persiljaa

 

Kastike:

 

1 dl

majoneesia

 

1,5 dl

jugurttia ("igor")

 

2 rkl

vihreää pestoa

 

4 rkl

ananas-tai omenamehua

 

4 rkl

sitruunamehua

 

suolaa, mustapippuria, sokeria

 

1 rkl

raastettua piparjuurta

 
Valmistusaika 30 min

Ohjeet

Salaatit

Huuhtele kaalisuikaleita isossa siivilässä kiehuvan kuumalla vedellä, niin maku pyöristyy ja kaali pehmenee hiukan. Jäähdytä.

Sekoita kastikkeen ainekset yhteen ja mausta mieleiseksi.

Yhdistä kaikki aineet ja anna vetäytyä hetki kylmässä.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 

Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?

    Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

    Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

    Rekisteröidy Kotikokkiin

    Kumppanit

    x

    He saavat tästä huomautuksen suoraan.

    0 / 0 ystävää valittu