*

Yhteistyössä

Mummonkakku Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 3 910 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 3
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 5
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

sarppa-78

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
2 kkp sokeria Lisää ostoslistalle
2 munaa Lisää ostoslistalle
1 kkp sulaa margariinia Lisää ostoslistalle
2 tl kardemummaa Lisää ostoslistalle
2 tl kanelia Lisää ostoslistalle
0,5 tl muskottia Lisää ostoslistalle
2 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
3 kkp vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
0,75 kkp piimää/maitoa/hapanta kermaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää ne vaahtoon. Lisää taikinaan sulatettu margariini ja piimä/maito/hapan kerma. Kaada taikina korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista uunissa 175 asteessa noin tunti.

Mittayksikkönä kakussa on kkp = kahvikuppi. Itse olen käyttänyt pienintä kahvikuppia mitä kaapista löytyy, noin 1dl mittaista. Toki isompaakin voi käyttää, mutta silloin munia kannattaa lisätä.

Itse pidän kardemumman mausta ja laitan tuota kardemummaa aina tupla määrän. Kannattaa kokeilla jos kardemummasta pitää. :)

Kommentit

Yhteistyössä