39 816
39 816

Gluteeniton sienipiiras

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja:
125 g voita
2 dl gluteenittomia jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 prk maitorahkaa
täyte:
2 sipulia hienonnettuna
400 g sieniä oman maun mukaan
1-2 rkl voita tai öljyä
aromisuolaa
rakuunaa
1 dl kuohukermaa
1 muna
2 keltuaista

Jaa resepti

Ohje

Nypi rasva ja jauhot sekä leivinjauhe murumaiseksi. Lisää rahka ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Laita taikina hetkeksi kylmään.

Paista sipulit ja sienet pannussa kunnes neste on irronnut. Mausta.

Painele taikina voideltuun vuokaan. Levitä sipuli-sieniseos päälle. Sekoita kerma, muna ja keltuaiset ja kaada täytteen päälle.

Paista 200 asteessa 35-40 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Juhlava sienipiiras (veg)
  • 8 1 Feta, pinaatti & sienipiiras
  • 26 3 Gluteeniton mustikkapiirakka
  • 10 3 Äidin ihana sienipiiras
  • 2 2 Poro- sienipiiras
  • 2 1 Gluteeniton luumurahkapiirakka

Kommentit

AIMATO
Rahkataikinan päällä täyttävä sieniseos.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään