Saimi56
Raaka-aineet
| 4 dl | piimää |
| 2 tl | soodaa |
| 1 rkl | pikakahvijauhetta |
| 2,5 dl | sokeria |
| 3 dl | siirappia |
| 3-4 tl | kanelia |
| 1 tl | muskottipähkinää |
| 2 tl | inkivääriä |
| 1-2 kpl | paloiteltua banaania |
| 200 g | rouhittua suklaata |
| 2 dl | rouhittua hasselpähkinää |
| 1-2 dl | kuivattua aprikoosia |
| 1 dl | rommia |
| 250 g | sulatettua voita tai margariinia |
| 6-7 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | leseitä tai kaurahiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
Liota kuivattuja aprikooseja rommissa yön yli.
Sekoita jauhoihin kaikki kuivat aineet. Lisää kaikki muut aineet sekä liotettu aprikoosi rommeineen. Kaada rengasvuokiin ja paista 200 c n. 1 h.
Kakku jää kosteaksi ja paranee vanhetessaan.
Teen näitä aina jouluksi jo n. viikkoa ennen aattoa.
