Iituliina
Raaka-aineet
| 400 g | seitä tai muuta pakastekalaa |
| 5 dl | vettä |
| 1 | kalaliemikuutio |
| 1 | suuri purjo |
| 2 | valkopippuria |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| nokere voita | |
| 4 dl | hienonnettua kiinankaalia |
| 2 | porkkanaa |
| suolaa | |
| sellerisuolaa | |
| 5 dl | maitoa |
| hienonnettua tilliä | |
| ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa hieman sulanut pakastekala 1cm paksuiksi viipaleiksi ja pane ne kattilaan. Lisäävesi, liemikuutio, viipaloitu purjo, pippurit, sitruunamehu ja voinokare kalan päälle ja pane kattila kiehumaan n 10 min. Lisää kiinankaali, raastetut porkkanat ja maito keittoon ja keitä sitä miedolla lämmöllä vielä 10 min eli kunnes kasvikset ovat pehmenneet. Ripottele keiton pinnalle hienonnettua tilliä ja ruohosipulia
