Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

perunrieska

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

perunamuusia

 
 

2 l

munaa

 
 

1 dl

vehnäjauhoja

 

3 dl

ohrajauhoja

 

1 tl

suolaa

 

§

 

 

Ohjeet

Valmista perunasose. Kuori ja keitä perunat kypsäksi. Soseuta ja lisää hieman keitinvettä. Jos perunasosetta on jäänyt tähteeksi, käytä se rieskan valmistamiseen.
Sekoita jäähtyneeseen soseeseen suola, munat ja jauhot.
Nosta taikina kasoiksi pellille leivinpaperin päälle. Taputtele taikina jauhotetuilla käsillä ohuiksi rieskoiksi.
Pistele leivät haarukalla ja paista 250 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoa lämpiminä.
T

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

kiva ohje

jadessa 04.08.2008 klo 01:35

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.