Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

perunrieska

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

perunamuusia

 

2 l

munaa

 

1 dl

vehnäjauhoja

 

3 dl

ohrajauhoja

 

1 tl

suolaa

 

§

 

 

Ohjeet

Valmista perunasose. Kuori ja keitä perunat kypsäksi. Soseuta ja lisää hieman keitinvettä. Jos perunasosetta on jäänyt tähteeksi, käytä se rieskan valmistamiseen.
Sekoita jäähtyneeseen soseeseen suola, munat ja jauhot.
Nosta taikina kasoiksi pellille leivinpaperin päälle. Taputtele taikina jauhotetuilla käsillä ohuiksi rieskoiksi.
Pistele leivät haarukalla ja paista 250 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoa lämpiminä.
T

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.