*

Yhteistyössä

Kuorrutetut pikkuleivokset Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 2 141 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 1
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 1
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

tatska

Asun keski-suomessa.Harrastan ulkoilua,sauvakävely on mun harrastukseni,sauvakävelen usein pitkiä lenkkejä.Lenkillä ajatukset selkenee. Mulla on ollut ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
3 munaa Lisää ostoslistalle
1 dl sokeria Lisää ostoslistalle
dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1 tl vanilliinisokeria Lisää ostoslistalle
25 g voita Lisää ostoslistalle
4 dl tomusokeria Lisää ostoslistalle
2 rkl vettä Lisää ostoslistalle
erivärisiä karamellivärejä ( keltainen,sininen..jne ) Lisää ostoslistalle
koristeeksi: säilykekirsikoita Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 15 - 30 min

Laita valmiiksi 16-18 paperivuokaa pellille.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi kuuman vesikattilan yläpuolella.

Lisää jauhot varovasti sekoittaen.

Mausta vanilliinisokerilla.

Sulata rasva ja yhdistä jäähtyneenä se seokseen.

Täytä paperivuoat taikinalla.Älä laita liikaa.

Paista 200 asteessa 10 minuuttia.

Anna jäähtyä niiden.

Valmista sokerikuorrutus:

Seulo tomusokeri ja jaa se 3 osaan.

Pane vähän ( 1 tl ) vettä kuhunkin sokeriastiaan.

Värjää sokerierät veteen liuotetulla karamellivärillä keltaiseksi,siniseksi..jne.

Käytä kutakin väriä ainoastaan 1-2 tippaa.

Kuorrutuksen tulee olla jäykkää,ei juoksevaa,jotta se pysyy vuokien pinnalla.

Nosta kuorrutus lusikalla vuokien päälle.

Koristele keltaiset kuorrutukset keltaisilla makeisilla,siniset sinisillä..jne.

Kommentit

Yhteistyössä