Jauhelihakastike

30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1 kpl	porkkana
1 kpl	Sipuli
200-250 g	jauhelihaa
2 rkl	vehnäjauhoja
3 dl	vettä
½ tölkkiä	tomaattimurskaa
1 kpl	valkosipulinkynsi
1-2 rkl	tomaattisosetta
½ tl	Oreganoa
1 ripaus	timjamia
3/4 tl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori porkkana ja pilko kuutioiksi. Hienonna sipuli. Paahda pannussa jauheliha. Lisää sipuli ja vähän myöhemmin jauhot. Sekoita pari minuuttia ja lisää vesi, porkkana kuutiot, tomaattimurska, murskattu valkosipulinkynsi ja tomaattisose. Mausta kastike yrttimausteilla ja lisää suolaa maun mukaan. Hauduta kastiketta n. 15 min. ja tarkista maku hauduttamisen aikana. Tarjoa kastiketta perunoiden tai pastan kanssa.