Kumppanit

Sunnuntain siskonmakkarakeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 gr

siskonmakkaroita (ei
esikypsytettyjä! ! !)

 

4

isohkoa perunaa

 
 

4

porkkanaa

 
 

1

sipuli

 

1 pala

palsternakkaa

 
 

1 pala

juuriselleriä (jotkut
inhoavat tuoksuakin))

 

1 pala

lanttua (kaikkien vatsa
ei kestä)

 

1 nippu

persiljaa

 
 

maustamatonta
sulatejuustoa

 

mustapippuria

 
 

maustepippuria

 
 

currya

 
 

suolaa tai
lihaliemikuutio

 

vettä kattilan mukaan
niin että juurekset
peittyvät reilusti

 

Ohjeet

4 annosta

Kuori perunat ja juurekset.

Pilko perunat ja viipaloi/kuutioi juurekset.

Lisää vettä niin että ainekset peittyvät reilusti.

Lisää pippurit, laakerinlehti ja suola/lihaliemikuutio.

Keitä kunnes juurekset ovat lähes kypsiä.

Pursota siskonmakkara joukkoon pieninä palloina.

Sekoita joukkoon pari-kolme kukkuraista ruokalusikallista sulatejuustoa.

Lisää pieni ripaus Currya. vain sen verran että se ihan pikkuisen pilkistää makujen joukosta.

Lisää hienoksi hakattu persilja.

Kuumenna kiehuvaksi ja tarjoile.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

siskonmakkarakeitto on aina namia!

askelmittari 25.05.2007 klo 22:42

tapio osaat tehdä hyvän keiton,kiva

jadessa 14.08.2008 klo 11:47

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.