Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Tonnikala-kasvispihvit
Tekijä: 
Raaka-aineet
200 g |
ranskankermaa |
|
2 kpl |
raakaa perunaa |
|
3 prk |
tonnikalaa vedessä |
|
1 |
sipuli |
|
200 g |
herkkusieniä |
|
2 tl |
suolaa |
|
½ rkl |
kuivattua tilliä |
|
½ dl |
korppujauhoja |
|
2 |
kananmunaa |
|
1 tl |
santa maria |
|
|
voita paistamiseen |
|
Resepti liittyy teemaan
Ohjeet
Pääruoat - 9 annosta
Kuori ja raasta perunat. Kuori ja silppua sipuli. Huuhtele ja pilko herkkusienet aivan pieneksi.
Paista raastetut perunat voissa pannulla. Paista myös sienet ja sipuli pannulla, ilman voita, jotta sienistä haihtuu ylimääräinen neste pois. Siirrä paiston jälkeen raastetut perunat, sipulit ja sienet kulhoon. Lisää kulhoon myös suola, kalamauste, tilli ja valutetut tonnikalat.
Sipuli-sieni-peruna paistoksen jäähdyttyä, siirrä kulhoon myös korppujauhot, kananmunat ja ranskankerma. Sekoita seos tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä ja laita pihvit uunipellille, leivinpaperin päälle. Paista pihvejä uunissa 200 asteessa n. 20min.
Tarjoa tonnikala-kasvispihvit haluamiesi lisäkkeiden kera.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Kauniita pihvejä ja kuulostaa hyvältä. Tykkäisin varmasti. :P
Mies sanoi heti, kun näki nämä pihvit ja pihvitaikinan, etteä hän näihin edes koske. No, nämä nyt kuitenkin on pakkaseen menossa niin katsellaan sitten joskus myöhemmin, kuinka käy, kun nämä tulee ruokalistalle =P
Mutta nuohan on niin hyvän näköisiä, nam.. miehet on joskus nirsoja, kuten kissat! :P
Itse olin myös positiivisesti yllättynyt tästä tuloksesta (jälleen taas päästä keksitty resepti, kun tyhjentelin jääkaapin sisältöä =P) Kannattaa kokeilla, mikäli tykkää reseptin raaka-aineista!
Tästä tulee varmaan meidän perheen yksi suosikki, tonnikala vannoutuneita kun ollaan ( 3 naispuolisen perhe ) laitan tonnikalan öljyssä se kun on meidän suosikki. Voisi varmaan kokeilla myös joskus erilaisia maustettuja tonnikaloja.
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai