"Nykyajan läskisoossi"

4 annosta Alle 15 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

300 g	porsaan kylkisiivuja
n.1/2 tl	suolaa
Hieman	maustepippuria myllystä
1 kpl	lihaliemi kuutio
n.1/2 l	vettä
n.2 rkl	sinappia
n.4 rkl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko kylkisiivut pieniksi annos paloiksi. Ruskista kylki palat pannulla. Poista lähes kaikki rasva pois pannulta. Mausta liha maustepippurilla ja suolalla. Kiehauta kattilassa vesi ja lihaliemi kuutio, lisää sinappi joukkoon kokoajan sekoittaen. Suurusta kastike vesi vehnäjauho seoksella. Lisää lihat joukkoon. Kypsennä miedolla lämmöllä noin kymmen minuuttia, kunnes kastike on kypsää, sekoita kastiketta välillä. Tarjoa kastikkeen kanssa keitettyjä perunoita, etikka punajuuria ja maustekurkkua.