Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Paprikainen Savipatabroileri

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

kokonainen broileri

 
 

5 kpl

pientä sipulia

 

2 kpl

paprikaa eriväristä

 
 

1 kpl

porkkana

 
 

1 kpl

sitruuna

 
 

1 pala

lanttua

 
 

5-6 pientä

perunaa

 
 

5-6 kynttä

valkosipulia

 
 

curry maustetta
reilusti

 

merisuolaa tl broilerin
sisään ja
ulkopuolelle

 

paprikamaustetta tai
grillimaustetta

 

Ohjeet

4 annosta

sulata broileri yön yli jääkaapissa.
huhtele kylmän ja juokseva veden alla.


pyyhi kuivaksi talouspaperilla.


Jos omistat ihanan savipadan laita se veteen n ½ tunniksi vetäytymään..


pilpo paprikat , kuoritut sipulit ,porkkanat ja lantut palasiksi.


mausta broileri niin sisältä kuin ulkoakin mausteilla oikein kunnolla ja mausteita säästämättä!


työnnä sitruuna lohkottuna,sipulit,paprikat.porkkanapalat broitsun sisälle..loput savipadan reunoille.perunat myös laidoille.



-uuniin savipadassa tai jossain muussa kannellisessa padassa 1- 1½ tuntia n 200 asteessa..
savipata on laitettava aina kylmään uuniin joten paistoaika on silloin väh tuo 1½ tuntia..tulos on kyllä väärtti!!
broitsu on kypsää kun koivet irtoaa ihan "itsestään".


nautitaan perunoitten kanssa ja padan pohjalta paistonestettä pepaten perunoiden päälle!!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Broilereita on tänä päivänä jostain kumman syystä vaikea saada kuin isoista marketeista pakastealtaasta..Varo ette ota kanaa broilerin sijasta..on meinaan pirskatin sitkeetä..alkuperäinen resepti kyllä tehtiin aidosta kanasta mut...

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.