598 322
598 322

PoronKäristys

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

750 g poronkäristys lihaa
100 g voita
suolaa, mustapippuria
3 dl vettä
1 Sipuli

Jaa resepti

Ohje

Ota lihapussi sulamaan noin tuntia ennen laittamista. Kuumenna paistinpannu kuumaksi. Lisää ruskistuneeseen voihin lihat pikkuerissä, lisää sipulisilppua. Paistele vähän aikaa ja lisää vesi ja mausteita. Laita kansi päälle ja anna hautua 1½ - 2 tuntia.

Tee lisäksi perunamuusia. Karpalo tai puolukka sopii seuraan

ohje pussissa, sipuli lisätty, koska mielestäni käristys vaatii sipulin. Pussi käristyslihaa maksoi 10.99, halvalla saa hyvää! Valmistan mieluummin sulaneesta lihasta toisin kun pussissa kehoitetaan.

Tiedoksi kyselijöille ja muillekin liha on valmiiksi siivutettu, ei muuta kun heittää pannulle!

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Kermainen poronkäristys
  • 9 2 Juustoinen riistakeitto
  • 4 1 Poronkäristystä ja kanttarelleja
  • 3 11 Poro-kasviskäristys
  • 0 0 Poro-paprikakasari
  • 0 0 Poro-kasvislasagne

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään