Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Sadepäivän grillivati

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 17985
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

porsaan sisäfilee

 

1 iso

paprika

 
 

2

sipulia

 

1 iso

kesäkurpitsa tai kaksi
keskikokoista

 
 

2-3 dl

grillikastiketta

 

2

valkosipulinkynttä

 
 

Ohjeet

6 annosta

Leikkaa porsaan sisäfilee noin 1,5 cm:n siivuiksi poikkisyin. Nuiji viipaleet kevyesti ja laita ne pussiin, johon lisäät noin 1,5-2 dl grillauskastiketta. Pyörittele palasia pussissa, kunnes ne ovat joka puolelta kastikkeessa, ja anna marinoitua vartti tai kaksi.

Paloittele marinoitumisen aikana kesäkurpitsa, paprika ja sipulit.

Kuumenna pannu ja ruskista sisäfileet molemmin puolin puolikypsiksi. Lisää sipulit ja paprika ja anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia.

Öljyä uunivuoka ja lado siihen kesäkurpitsapalaset, valuta päälle tasaisesti ohut kerros grillikastiketta ja lisää lihat, paprikat ja sipulit. Kostuta kaikki lopulla grillikastikkeella ja paista 200 asteessa noin 20 min, kunnes kesäkurpitsat ovat pehmenneitä, mutta vielä hiukan rapeita.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sienet sopivat mukaan mainiosti. Pyöräytä pannulla ennen uunia.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.