Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Pizza soijarouhetäytteellä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

3 dl

vettä

 
 

25 g

tuorehiivaa

 
 

1 tl

suolaa

 

n.6-7 dl

vehnäjauhoja (tai
durum-)

 

0,5 dl

öljyä

 

täyte:

 

1-1,5 dl

tummaa soijarouhetta

 

puoli tuubia

tomaattipyrettä

 

n. 200g

tomaattimurskaa

 

puolikas

lihaliemikuutio

 

loraus

soijakastiketta

 

pippuria, oreganoa

 

1

sipuli

 

1 tölkillinen

ananaspaloja

 
 

paprikasuikaleita
(esim. pirkan pakaste)

 

2-3 dl

juustoraastetta

 

Ohjeet

Pohja:
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola
ja suurin osa vehnäjauhoista. Lisää öljy ja loput vehnäjauhoista ja vaivaa kimmoisaksi.
Anna kohota liinan alla.

Täyte:
Laita kasariin tomaattimurska, tomaattipyre, soijarouhe, liemikuutio ja soijakastike. Keitä hiljalleen n.5min kunnes soijarouhe on turvonnut. Mausta pippurilla ja oreganolla, (sekä muilla haluamillasi mausteilla). Lisää tarpeen mukaan vettä jos kastike on liian paksua.

Kauli pizzataikinasta pohja ja levitä soijarouhekastike päälle.
Lisää vielä paprikasuikaleet, sipulirenkaat ja ananaspalat. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja oreganoa.
Paista kypsäksi 225c, n.10min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Muutkin täytteet toki käy, mutta ideana siis tuo soijarouhe joka korvaa jauhelihan :)

Tekijän kommentti

Kaytan soijarouhetta tosi paljon, eika koskaan ole tullut mieleen laittaa sita pizzaan. Kiitos!! turvotan soijarouhetta vedessa parin tunnin ajan ennen valmistusta

EevaKV 11.07.2007 klo 21:19

Aivan loistava resepti! :) Tein tänään pannupizzaa ja oli pakko kokeilla tota täytettä. Suosittelen.

katatonia 14.10.2007 klo 23:07

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.