Raaka-aineet
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | inkivääriä |
| 11/2 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | sokeria |
| 1/2 dl | juoksevaa margariinia tai öljyä |
| 2 | munaa |
| 1 | limetin tai sitruunan mehu |
| 21/2 dl | karkeaksi raastettua kesäkurpitsaa |
Ohje
Sekoita jauhot ,inkivääri,leivinjauhe ja sokeri monitoimikoneessa tai käsin.
Lisää rasva ,munat,sitrusmehu ja kesäkurpitsaraaste sekoittaen.
Kaada taikina hyvin voideltuun ja korppujauhoitettuun pitkänomaiseen , noin litran vetoiseen kakkuvuokaan.
Paista kakkua uunin alaosassa 175 ast.noin 45min.
Anna kakun hiukan jäähtyä ennen kuin kumoat sen vuoasta.
Tarjoa kakku vastapaistettuna.Sen voi myös hyvin pakastaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti