*

Yhteistyössä

Makupala Välipalat

Reseptiä katsottu 3 413 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 7
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 6
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

FutoMaki

Hei ja moro kaikille uusille Kotikokkilaisille sekä tietysti kokkikavereilleni ja muille tutuksi tulleille. Ruoka ja ruanlaitto ovat elämässäni hyvin ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
maalaispatonkia (esim. primulan) Lisää ostoslistalle
ylikypsää porsaankylkeä Lisää ostoslistalle
tuoretta piparjuurta Lisää ostoslistalle
persiljaa Lisää ostoslistalle
fleur de sel - suolaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika Alle 15 min

Leikkaa patongista n. 5 cm viistoja siivuja. Paahda palat + 200 C asteisessa uunissa, kunnes ovat kauniin ruskeat.

Leikkaa porsaankyljestä ohuita siivuja. Kuori piparjuurta. Pese ja hakkaa persilja hienoksi.

Kasaa: Leipäpalalle siivu kylkeä. Raasta piparjuurta suoraan päälle ja koristele persiljalla. Lopuksi maun ja terveyden mukaan Fleur de Sel - suolakukkia päälle.

Tarjoillaan heti.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Pikkupurtavaa vaikkapa saunan jälkeen...

Yhteistyössä