Makupala

Reseptiä katsottu 4 588 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

maalaispatonkia (esim. primulan)
ylikypsää porsaankylkeä
tuoretta piparjuurta
persiljaa
fleur de sel - suolaa

Ohjeet

Leikkaa patongista n. 5 cm viistoja siivuja. Paahda palat + 200 C asteisessa uunissa, kunnes ovat kauniin ruskeat.

Leikkaa porsaankyljestä ohuita siivuja. Kuori piparjuurta. Pese ja hakkaa persilja hienoksi.

Kasaa: Leipäpalalle siivu kylkeä. Raasta piparjuurta suoraan päälle ja koristele persiljalla. Lopuksi maun ja terveyden mukaan Fleur de Sel - suolakukkia päälle.

Tarjoillaan heti.


Kommentit

FutoMaki
Pikkupurtavaa vaikkapa saunan jälkeen...
Yksityisviesti

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.