*

Yhteistyössä

Makupala Välipalat

Reseptiä katsottu 3 420 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 7
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 6
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

FutoMaki

Hei ja moro kaikille uusille Kotikokkilaisille sekä tietysti kokkikavereilleni ja muille tutuksi tulleille. Ruoka ja ruanlaitto ovat elämässäni hyvin ...
Kirjoita viesti

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
maalaispatonkia (esim. primulan) Lisää ostoslistalle
ylikypsää porsaankylkeä Lisää ostoslistalle
tuoretta piparjuurta Lisää ostoslistalle
persiljaa Lisää ostoslistalle
fleur de sel - suolaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika Alle 15 min

Leikkaa patongista n. 5 cm viistoja siivuja. Paahda palat + 200 C asteisessa uunissa, kunnes ovat kauniin ruskeat.

Leikkaa porsaankyljestä ohuita siivuja. Kuori piparjuurta. Pese ja hakkaa persilja hienoksi.

Kasaa: Leipäpalalle siivu kylkeä. Raasta piparjuurta suoraan päälle ja koristele persiljalla. Lopuksi maun ja terveyden mukaan Fleur de Sel - suolakukkia päälle.

Tarjoillaan heti.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Pikkupurtavaa vaikkapa saunan jälkeen...

Yhteistyössä