Raaka-aineet
400 g | viljapossun kinkkusuikaleita |
1,5 dl | vehnäjauhoja |
0,5 dl | korppujauhoja |
grillimaustejauhe | |
paprikajauhe | |
mustapippuri myllystä | |
merisuola myllystä | |
paistamiseen, voita ja öljyä |
Ohje
Nosta suikaleet n puol tuntia aiemmin huoneen lämpöön.
Sekoita jauhot ja mausteet sekaisin keskenään.
Nostele suikaleet jauhoseokseen ja sekoita hyvin (jauhot tarttuvat tasaisesti).
Kuumalle pannulle puolet voita ja puolet ruokaöljyä.
Ruskista (valurauta) pannulla keskilämmöllä. Kauniin ruskeiksi, pienennä lämpöä ja paista vielä n 10 min. Välillä sekoittaen.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti