Raaka-aineet
n.1 kg | perunaa |
n.1 dl | esim.oltermannia tai valkoista cheddaria raasteena |
1-2 dl | täysmaitoa, lämmitettyä |
1-2 dl | perunan keitinlientä |
mausteeksi | suolaa, voita |
Ohje
Keitä perunat melkein kypsiksi ja kaada vesi pois, ota keitinliemestä talteen muutama desi. Murskaa perunasurvimella, lisää maito ja 1dl keitinlientä. Lisää raastettu juusto ja mausteet, sekä tarvittaessa keitinlientä.
Juustomuussi sopii hyvin vaikka lihapullien, kanan tai kalan kaveriksi.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään