Piri
Raaka-aineet
| 2 rkl | öljyä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | sipulia |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1 kpl | porkkanaa |
| 1/2 kpl | punaista chilipalkoa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 kpl | mustapippuria murskattuna |
| 4 kpl | valkopippuria murskattuna |
| 1/2 tl | paprikajauhetta |
| 2 dl | vettä |
| 1 prk | tomaattimurskaa, yrittimaustettua |
| 1 rkl | Oreganoa |
| 1 rkl | soijaa |
| 1/2 kpl | lihaliemikuutiota |
| 1 rkl | salsatomaattiketsuppia |
| ruohosipulin varsia pienittynä | |
| valkosipulin varsia pienittynä | |
| basilikan lehtiä pienittynä |
Jaa resepti
Ohje
-Öljyssä kuullotellaan sipulit; päälle sokeri ja suola
-Lisätään pienittyt chilipaprika ja porkkana; maustetaan pippureilla ja paprikajauheela sekä kuullotellaan pari minuuttia
-Lisätään jauheliha, ruskistetaan
-Lisätään vehnäjauhot; pyöritellään hetki
-Lisätään vettä noin 2 dl sekä tomaattimurska
-Lisätään kaikki loput mausteet ja annetaan hautua 20-30 min
Keitetään esim. spakettia
