Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Suklaa-ananaskakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

voita

 
 

2 dl

sokeria

 
 

3

kananmunaa

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

3 rkl

kaakaojauhetta

 
 

1 dl

pähkinärouhetta

 
 

½ dl

kermaa

 
 

2 dl

ananasmurskaa (1 tlk)

 

1 dl

kookoshiutaleita

 

leivitykseen:
korppujauhoja

 

Ohjeet

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita leivinjauhe ja vaniljasokeri vehnäjauhoihin ja lisää sihdaten vaahtoon. Ota taikinasta 1/3 erikseen ja sekoita siihen kaakaojauhe, pähkinärouhe ja kerma. Vuoraa tällä taikinalla ohuelti ja tasaisesti, lastaa apuna käyttäen, voideltu ja korppujauhotettu torvellinen kakkuvuoka (n. 2 l) puoleen väliin reunoja myöden. Sekoita loppuun taikinaan valutettu ananasmurska ja kookoshiutaleet. Kaada tämä taikina vuorauksen keskelle ja tasoittele pinta.

Paista 175 asteessa 50-60 min.

Kumoa hetken jäähtynyt kakku ja anna kakun tasoittua vähintään seuraavaan päivään ennen tarjoilua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tosi herkullinen kakku tuli!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.