*

Yhteistyössä

SipuliPiirakka Suolaiset leivonnaiset

Reseptiä katsottu 14 381 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 5 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 6 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Påla

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle
150 g voita Lisää ostoslistalle
3 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
3 rkl vettä Lisää ostoslistalle
½ tl suolaa Lisää ostoslistalle
Täyte:
5 sipulia Lisää ostoslistalle
4 valkosipulinkynttä Lisää ostoslistalle
ripaus sokeria Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
munamaito:
2 munaa Lisää ostoslistalle
dl Kermamaitoa Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
valkopippuria Lisää ostoslistalle
voi-öljy paistamiseen Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Sekoita pehmeään voihin jauhot ja suola, lisää nopeasti sekoittaen vesi. Taputtele taikiana voidellun vuoan pohjalle ja reunoille. Jätä pohja vähän paksummaksi. Paista uunissa 200 10 min.

Leikkaa sipulit renkaiksi ja valkosipulit silpuksi. Hauduttele sipulirenkaita ja valkosipulikynsisilppua voi-öljyseoksessa kannen alla pehmeiksi. Mausta ripauksella sokeria ja suolaa. Vatkaa munat ja maito sekaisin, mausta suolalla ja valkopippurilla.

Kaada sipulit esipaistetulle piirakkapohjalle. Kaada munamaito päälle ja laita takaisin uuniin 30-40 min.

Maistuvaista esim. saunan jälkeen. Olut sopii erinomaisesti piirakan kanssa.

Sipulit olivat aika isoja. Pelkkä maito riittää, sattui olemaan tilkka kermaa.

Kuvassa olevan vuoan pohjaan on painettu ohje, mutta tämä ei ole sama.

Kommentit

Yhteistyössä