Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Aurinkokakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

80 g

pöytämargariinia

 

200 g

digestive-keksejä

 

220 g

ananasmurskaa

 
 

täyte:

 

2,5 dl

vaniljakastiketta

 

5 dl

maustamatonta jogurttia

 

500 g

maitorahkaa

 

150 g

appelsiinimarmeladia

 

4 rkl

sitruunamehua

 

2 tl

vaniljasokeria

 

1 dl

sokeria

 
 

1 dl

rusinoita

 
 

8

liivatelehteä

 
 

päälle:

 

10

säilykepersikanpuolikasta

 

Ohjeet

15 annosta

  • Jauha keksit, nypi joukkoon rasva.
  • Painele seos talouskelmulla vuorattuun irtopohjaiseen vuokaan ja lusikoi päälle ananasmurska. Laita jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
  • Laita liivatteet pehmenemään runsaaseen kylmään veteen.
  • Vatkaa vaniljakastike kuohkeaksi ja lisää joukkoon muut aineet.
  • Purista liivatteista pois vesi. Kuumenna tilkka vettä kiehuvaksi, lisää siihen liivatteet ja sekoita. Kaada täyteseoksen joukkoon.

  • Kaada seos vuokaan keksimurutaikinan päälle ja laita jääkaappiin hyytymään useiksi tunneiksi (yön yli).

  • Kumoa kakku varovasti vuoasta, poista pohjakelmu ja koristele persikanpuolikkailla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Varmaan tosi nami =)

mari76 29.04.2007 klo 16:40

Mun silmiin tuossa kuvassa on pohja ja täyte väärinpäin. :) Ja persikoita oisin vähän palonut nätimmän näköisiksi ennen kakun päälle laittamista. Mutta hyvän makuista varmasti, pitänee kokeilla!

emmu 02.05.2007 klo 19:29

Katoin, että olit laittanut puolikkaita kananmunia tuohon päälle, huih! :o)

bullataikina 11.03.2008 klo 13:59

kaunis ohje.

jadessa 26.08.2008 klo 19:54

persikka on hyvää

jadessan 21.11.2008 klo 04:44

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.