Jauheliharulla

Reseptiä katsottu 14 443 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhelihaa
1 dl ruokakermaa
3/4 dl korppujauhoja
1 kananmuna
suolaa
mustapippuria
soijakastiketta
½ dl hp kastiketta
Täyte:
1 pkt pekonia
1 iso sipuli
Dijon sinappia

Ohjeet

Sekoita korppujauhot kermaan ja anna turvota hetki. Lisää kananmuna ja sekoita seos jauhelihaan. Lisää mausteet ja anna maustua jääkaapissa.

Täyte:

Pilko pekoni pieneksi silpuksi ja lisää kylmälle pannulle. Kun rasva alkaa irrota lisää sipuli ja anna kuullottua. Levitä jauhelihataikina levyksi ja voitele pinta sinapilla. Taikinan voit levittää esimerkiksi leivinpaperille tai märälle leikkuulaudalle. Kaada sinappikerroksen päälle sipuli- pekoniseos ja levitä tasaiseksi matoksi. Kääri rullalle ja sulje päät painelemalla umpeen. Paista uunissa 225\'C n.40min.


Kommentit