Meillä tätä ei sitte vieläkää oo, vai onko Fitney....?
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
PAISTETTU PANGASIUSFILE
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: isabella
Katsottu: 6226 -
2 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
4 kpl |
pangasiusfilettä |
|
|
merisuolaa myllystä |
|
|
sitruunan mehua |
|
|
korppujauhoja |
|
|
parmesanraastetta |
|
|
mustapippuria myllystä |
|
|
voita |
|
|
|
||
Valmistusaika 15 min
Ohjeet
Pääruoat - 4 annosta
1. Ripottele / Pirskottele merisuolaa ja sitruunanmehua fileiden päälle (maun mukaan)
2. Anna suolaantua jääkaapissa muutama tunti
3. Nosta hieman ennen paistoa fileet "lämpiämään" huoneenlämpöön
4. Sekoita keskenään korppujauhot, parmesanraaste, pippuri ja vielä vähän suolaa.
5. Pyöräytä fileet leivitysseoksessa ennen paistoa.
6. Paista (valurauta)pannulla VOISSA kypsiksi (keskilämpö)
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
isabella
Pangasius on ihanan pehmeä, miedonmakuinen ja vähärasvainen kala. Hinnaltaankin vielä edullinen. Lapsien mieleen - meillä siis aika usein pöydässä.