*

Yhteistyössä

PAISTETTU PANGASIUSFILE Pääruoat

Reseptiä katsottu 9 089 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 2
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 3
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

isabella

Rakastan ruuanlaittoa! Innokas kokeilemaan jotain uutta! Välillä kuitenkin tuntuu siltä, että jumitan samaa ruokaa meidän perheelle. Meidän perheessä ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
4 kpl Pangasiusfilettä Lisää ostoslistalle
merisuolaa myllystä Lisää ostoslistalle
sitruunan mehua Lisää ostoslistalle
korppujauhoja Lisää ostoslistalle
parmesanraastetta Lisää ostoslistalle
mustapippuria myllystä Lisää ostoslistalle
voita Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika Alle 15 min

1. Ripottele / Pirskottele merisuolaa ja sitruunanmehua fileiden päälle (maun mukaan)

2. Anna suolaantua jääkaapissa muutama tunti

3. Nosta hieman ennen paistoa fileet "lämpiämään" huoneenlämpöön

4. Sekoita keskenään korppujauhot, parmesanraaste, pippuri ja vielä vähän suolaa.

5. Pyöräytä fileet leivitysseoksessa ennen paistoa.

6. Paista (valurauta)pannulla VOISSA kypsiksi (keskilämpö)

Kommentit

Käyttäjäkuva
Pangasius on ihanan pehmeä, miedonmakuinen ja vähärasvainen kala. Hinnaltaankin vielä edullinen. Lapsien mieleen - meillä siis aika usein pöydässä.

Yhteistyössä