Pinaattikastike

Reseptiä katsottu 6 767 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g pakastepinaattia
1 iso sipuli
½ tl yrttisuolaa
½ tl mustapippuria
4 dl ruokakermaa (laktoositon)
1 dl maitoa (laktoositon)
rkl vehnäjauhoja
100 g voita
Voita paistamiseen

Ohjeet

Kuori ja silppua sipuli. Sulata voi pannulla ja ruskista sipuli. Anna sipulin pehmetä kunnolla. Siirrä ruskistettu sipuli kulhoon. Sulata uusi erä voita pannulla ja laita jäiset pinaatit pannulle sulamaan. Kun pinaatti on sulanut, siirrä pannu sivuun.

Sulata kattilassa 100g voita. Lisää vehnäjauhot ja sekoita, jotta voi imeytyy vehnäjauhoihin. Lisää ruokakerma ja maito varovasti koko ajan sekoittaen. Kun maitovalmisteet on lisätty, lisää pinaatti, mausteet ja sipuli. Anna hautua miedolla lämmöllä 5-10min. koko ajan sekoitellen.

Nauti haluamasi lisukkeiden kera.


Kommentit