Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Puna-ahven vihanneksilla uunissa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

puna-ahvenfile

 

1 ps 200g

sekavihanneksia

 

2 dl

ruokakermaa ( 15 % )

 

2 munaa

 

½ tl

sitruunapippuria

 
 

½ tl

suolaa

 

1 kpl

sitruuna

 
 

½ - 1 dl

hyla-maitoa

 

200 g

valkosipuliperunoita (
pakaste )

 

100 g

juustoraastetta

 

Ohjeet

2 annosta

- sulata puna-ahvenfile ja leikkaan 12 palaan
koko 400 g kalafile siististi vuoan pohjalle.
- ripottele sitruunapipuri kalanpalojen päälle
- keitetyt pihannekset ja valkosipuliperunat
lisätään sopivasti kalanpalojan lomaan
- kermaan sekoitettu munaseos mausteineen
kaadetaan vihannesten ja perunoiden päälle
- lopuksi ripotellaan juustoraaste ja viipalotu sitruuna
koko komeuden päällimmäiseksi
lisää loput hyla-maidot niin että koko vuoka on
lähes ( haarukalla painellen ) pinnan tasalla- laita
uuniin ja annetaan olla 175 asteessa vajaan tunnin tai kunnes pinta näyttää sopivan kypsältä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

" jos parempaa uunikalaa haluaa niin on jo herkkuperse "

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.