Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Mozzarella-Mureke (muffinssivuoassa)

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

jauhelihaa

 
 

3/4 dl

korppujauhoja

 
 

1½ dl

vettä

 
 

1

sipuli

 

1

muna

 
 

mausteita;

mustapippuria, suolaa..

 

TÄYTE:

 

1 pieni

paprika

 
 

2 kynttä

valkosipulia

 
 

pari-> kpl

aurinkokuivattua
tomaattia

 

1 pss (125g)

mozzarellajuustoa

 

½ ruukkua

tuore basilikaa
hienonnettuna

 

1

chili

 
 

Ohjeet

4 annosta

TAIKINA;
Turvota korppujauhot veteen. Lisää siihen mausteet, pilkottu sipuli, jauheliha ja kananmuna.
Sekoita taikina tasaiseksi.
Voitele (10kpl:n) muffinssivuoka ja jaa taikina vuokien pohjille ja reunoille. Jätä täytteelle syvennys.


TÄYTE;
Valuta mozzarella. Hienonna aurinkokuivattu tomaatti. Pilko paprika, chili, valkosipuli ja mozzarella,
sekä hienonna basilika.
Sekoita täyteen ainekset keskenään.
Lusikoi täyte syvennykseen.
Paista 200`c n.30 minuuttia.


Voit piilottaa herkullisen mureketäytteen, myös normaaliin mureke-malliin.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tässäkin kiva idea tuo muffinssivuuan käyttö! Tulee sopiva annos.

Annikaali 24.07.2008 klo 16:43

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.