*

Yhteistyössä

Kinkkupiirakka (gluteeniton)

Reseptiä katsottu 7 296 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää suosikkeihin

  • Anna peukku 1
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 0
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Juniperkele

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
POHJA
100 g voita tai margariinia Lisää ostoslistalle
3-4 dl gluteenittomia jauhoja (pirkka tai sunnuntai) Lisää ostoslistalle
½ tl suolaa Lisää ostoslistalle
1 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
1 dl Kermaa tai vettä Lisää ostoslistalle
TÄYTE
200 g kinkkusuikaleita Lisää ostoslistalle
1 pieni Sipuli Lisää ostoslistalle
200 g juustoraastetta Lisää ostoslistalle
3 munaa Lisää ostoslistalle
2 dl kermaa (esim. valion kolmenjuuston kermaa) Lisää ostoslistalle
1 dl herne-maissi-paprikaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 15 - 30 min

Voitele pyöreä piirakkavuoka. Ja paista sipuli ja kinkkusuikaleet kevyesti pannulla. Jätä jäähtymään.

Sekoita pehmeään rasvaan jauhot, suola ja laivinjauhe. Lisää sekaan neste ja sekoita tasaiseksi. Painele jauhoisin sormin taikina piirakkavuokaan ja sivele kevyesti vedellä, paista 225 asteessa n. 10 min.

Valmista täyte sekoittamalla täytteen ainekset. Kaada täyte puolikypsälle piirakkapohjalle ja paista loppuun 15min.

Kommentit

Yhteistyössä