Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Päärynäkakku

Marinoitu valkosipuli

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

kuorittuja valkosipulin
kynsia

 

2,5 dl

valkoviini-etikkaa

 
 

2,5 dl

valkoviinia

 

1

rosmariinin oksa

 

salvianlehtia

 

2

laakerinlehtea

 

1 rkl

sokeria

 
 

1 tl

suolaa

 

muutama pippuri

 

1

kuivattu chili

 

Ohjeet

Kiehauta kaikki ainekset kattilassa paitsi chili. Anna kiehua n. 2 min. Laita valkosipulin kynnet puhtaaseen lasipurkkiin. Suodata liemi ja kaada se valkosipulin paalle niin etta ne peittyvat kokonaan. Lisaa joukkoon chilipippurin paloja ja muutama tuore salvian lehti seka viela pari-kolme pippuria. Sulje. Anna marinoitua ainakin viikko ennen nautiskelua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nama ei sitten haise:) Niita voi pilkkoa myos salaattiin.

Tekijän kommentti

Oletko tehny muunlaisilla marinadeilla esim.erilaisilla yrteillä?

mari76 13.04.2007 klo 19:47

En, onko hyvia idiksia:)?

masotto 13.04.2007 klo 21:15

Kuulostaa muuten erittäin hyvältä tuo marinadisi masotto;) Marille kuitenkin vinkiksi, että joku hunaja-inkivääri-chili tyyppinen voisi myös toimia;-)

tvlupa 13.04.2007 klo 23:41

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.