*

Yhteistyössä

PippuriPihvit ja HerkkuSienet Pääruoat

Reseptiä katsottu 2 019 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 5
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 3
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Påla

Kirjoita viesti

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.

Raaka-aineet

2 annosta Lisää ostoslistalle  
2 valmista pippuripihviä Lisää ostoslistalle
voi+öljy paistamiseen Lisää ostoslistalle
6 isoa herkkusientä Lisää ostoslistalle
pala kesäkurpitsaa Lisää ostoslistalle
½ Sipuli Lisää ostoslistalle
2 valkosipulinkynttä Lisää ostoslistalle
aromisuolaa Lisää ostoslistalle
YRTTIVOI:
50 g voita Lisää ostoslistalle
1 dl yrttejä, ( oregano,rakuuna, basilika, salvia) Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 15 - 30 min

Tee ensin yrttivoi. Käytä niitä yrttejä mistä tykkäät tai vaikka pelkästään persiljaa.

Paloittele sipulit ja palanen kesäkurpitsaa sekä sienien jalat pieniksi paloiksi. Sulata nokare voita pannulla ja pehmennä sipulisilput siinä, lisää sienten jalat ja kesäkurpitsan palat. Mausta kevyesti aromisuolalla. Täytä sienten lakit seoksella. Lisää nokare yrttivoita päälle ja laita uuniin 220 asteeseen.

Ala paistamaan huoneenlämpöiset pihvit kuumalla pannulla. Paista haluttuun kypsyyteen. Pihvejä ei tarvi maustaa enää mitenkään, pöydässä voi lisätä suolaa jos siltä tuntuu.

Pihvien paistuessa valmiiksi sienet ovat tod. näk. kypsät.

Yrttivoi säilyy jääkaapissa kelmuun käärittynä noin viikon.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Yhteistyössä