UuniPäärynä ja KeitettyPäärynä

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	päärynöitä
	Sunnuntai kuningatar tuorejuuston tyyppinen kasvisrasvalevite
	punaisia karviaisia
	tarvittaessa sokeria
	Keitettyyn. sokerivettä
	mustaherukkasiirappia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese päärynät hyvin. Leikkaa pohja tasaiseksi sekä leikkaa myös hattu. Koverra siemenkota pois, tee vähän reilunpi kolo. Notkista tuorejuusto ja leikkaa karviaiset puoliksi, sekoita keskenään ja täytä kolo. Laita hattupäälle. Pistä uuniin 200 asteeseen ja n ½ tuntia (riippuu päärynän koosta tietysti). Tarjoile löysän kermavaahdon kanssa tai jäätelön.

Keitä vedestä ja sokerista makea liemi, laita päärynät siihen veteen ja anna hiljaksiin kiehua (varoo keittämästä liikaa). Tarjoile mustaherukkasiirapin kanssa. kanelia voi myös laittaa veteen mutta silloin tulee pinta minusta likaisen väriseksi.