Raaka-aineet
| 1 | punasipuli |
| 1 | peruna |
| 2 | porkkanaa |
| pala juuriselleriä | |
| 2 | punajuurta |
| suolaa ja pippuria | |
| oliiviöljyä | |
| kourallinen pilkottuja saksanpähkinöitä | |
| kourallinen fetaa | |
| K a s t i k e | |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| nippu persiljaa | |
| 1 rkl | balsamietikkaa |
| 1 tl | dijonin sinappia |
| 1 rkl | sitruunamehua |
Ohje
Lämmitä uuni 220 asteeseen. Kuori ja leikkaa kasvikset lohkoiksi uunivuokaan tai pellille ja mausta. Lorauta päälle reippaasti oliiviöljyä. Paista n. 30 min. välillä käännellen. Kun kasvikset ovat melkein kypsiä lisää saksanpähkinät.
Kaada kasvikset tarjoiluastiaan ja murustele päälle fetajuustoa. Sekoita kastikkeen ainekset ja pirskottele kasvisten päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti