Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Sienisalaatti

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 1679
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 dl

suolasieniä

 
 

1 kpl

sipuli

 

1 tl

suolaa tai aromisuolaa

 

n.1 tl

valkopippuria

 

2 dl

laktoositonta
ruokakermaa

 
 

½ dl

purjosipulisilppua

 
 

1 ripaus

sokeria

 
 

Ohjeet

4 annosta

Liota suolasieniä yön yli kylmssä vedessä jääkaapissa, puristele kämmenten välissä sienistä vesi pois ja pilppua sienet pieneksi hakkelukseksi.
(Jos haluat käyttää tuoreita sieniä, paista niitä muutama min paistinpannulla)
-pieni sipuli myös silpuksi ja sekoita sienten joukkoon
-lisää valkopippuria mielen mukaan
-lisää kerma, ja sekoita, anna maustua hetki
-maista suolaisuus, jos tuntuu että suolaa on tarpeeksi voit unohtaa suolan lisäämisen.
-sokeriripaus ja sekoitus
-anna maustua jääkaapissa n 2 tuntia
-koristele purjosilpulla

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämä salaatti kannattaa tehdä tuoreista sienistä kesällä ja syksyllä esim.kanttarellit,rouskut ( keitettynä tietysti),lampaan kääpästä,haperoista,mesisienistä.. Tuoreet Herkkusienet ovat aikas mauttomia itsekseen joten suosittelen käyttämäään herkkusienten seurana jotain muutakin sientä makua antamaan.Siitakesienet ovat oiva valinta!! Sienisalaatti säilyy jääkaapissa n. viikon verran riippuen suolan määrästä..Sopii muuten vallan mainiosti Uuniperunen täytteeksi!!!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.